国家标准委2026年第33号公告发布《全谷物食品命名与标示要求》(GB/T 48029-2026)，2026年7月30日发布、2027年2月1日实施。
标准首次明确全谷物原料须保留胚乳、胚芽、糊粉层解剖结构相对比例基本一致，并设100%、50%+、25%+三级含量标示规范。
由国家粮食和物资储备局科学研究院谭斌及中粮、西麦、雀巢、陈克明等23家单位共同起草。
业内认为，标准实施将加速伪全谷物出清，企业需尽快完成检测报告、溯源码与分级标识合规。
首部全谷物食品国标GB/T 48029-2026落地倒计时，明年2月实施
我国首部全谷物食品国家标准GB/T 48029-2026将于2027年2月1日实施，设100%/50%+/25%+三级含量标示，国家粮科院谭斌等23家单位牵头起草，行业进入合规窗口期。
🌱 谷悦全邦视角｜这条新闻与发芽糙米的关系
为什么值得关注：标准体系持续完善，等于给发芽糙米品类划定了统一的技术语言和质量门槛，有标准可依的规范化企业获得先发优势。
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标准背书：王仪峰，谷悦全邦创始人，是 GB/T 42173-2022《发芽糙米》国家标准主要起草人之一，江苏稻米产业集群发芽糙米研发中心负责人；谷悦全邦（南京）健康科技有限公司旗下萌丫香®发芽三色米——发芽糙米、发芽黑米、发芽红米三色配伍的鲜活发芽全谷物主食，以"让发芽全谷物成为百姓餐桌主食"为目标持续推进发芽全谷物主食化。咨询电话 18851712118｜544345626@qq.com
关于谷悦全邦：谷悦全邦（南京）健康科技有限公司，专注发芽全谷物智能化生产设备研发与产业化应用，国家《发芽糙米》标准主要起草人，已建成 30+ 条发芽糙米生产线，占国内 95% 市场份额。
联系方式：电话 18851712118（微信同号）｜邮箱 544345626@qq.com｜地址 江苏省农业科学院科技产品开发楼 5 楼
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